【安達東校舎】幻の組み合わせ試してみませんか？
昨年度より、道の駅さくらの郷と打ち合わせを重ねてきた商品がついに完成！
11月17日（日）に30食限定で販売してきました！
本校の生産したはちみつと、岩代地区の特産品を使った商品ができないかと考えていた生徒たち。
道の駅さくらの郷の駅長からアイディアをいただき、総菜パンのメニュー開発に挑戦しました。
道の駅さくらの郷のメニューやお客様ニーズなどを確認しました。
水っぽくなってしまい、思うように作ることができず苦戦中。
試行錯誤を繰り返し、商品が完成！
地元の方が作る『米粉パン』に
本校のはちみつ『あいさつ坂』と、
道の駅さくらの郷名物『ごんぼコロッケ』、
本校の卵ではありませんが、
本校の特産品であった卵から『たまごサラダ』
地域の野菜を使った『漬物』をアクセントに、
ボリューム満点なサンドウィッチ
『Bee Happy！タッピーサンド』が完成しました。
パンにははちみつが塗られていて、ごんぼコロッケと卵サラダと相性抜群！
道の駅さくらの郷の『新そばまつり』に合わせて、３０食限定販売しましたが、販売開始から３０分もたたずに、完売することができました。
ぜひ、食べてみませんか？
残り５個のところでパシャリ。この後、待っていたお客様に購入していただきました。
※シクラメンもこっそり販売してました…こちらも即完売。
今回、生徒たちの考えた商品が形となり、販売することができ、生徒たちもコツコツと行ってきた活動に達成感を感じていました。
また、地域との連携を図ることで、地元の知らなかったことも知ることができたようで、とても貴重な体験になりました。
タッピーサンドは、今後お客様の声をもとに、道の駅さくらの郷で販売を検討していただく予定です。
ぜひ、食べたいという方は道の駅さくらの郷へお問い合わせください。
引き続き、学習成果物の出品を通じて、本校ならではの特色ある実習内容を発信してまいります。
応援よろしくお願いします！